Dekeyzer-Ossaer, winnaar van Factory of the Future, is een vleesverwerkend bedrijf die zich specialiseert in het portioneren en bereiden van vlees. Het bedrijf beschikt over zeer moderne productiehallen en werkt conform HACCP, GMP en IFS reglementering. Dekeyzer-ossaer, 150 mensen vol passie maar nog echt een familiebedrijf. Om ons enthousiast team te versterken zijn we op zoek naar een Slager.

Functieomschrijving

• Je bent verantwoordelijk voor het portioneren van vleesbereidingen op maat van de klant.
• Je versnijdt en maakt de bestellingen klaar volgens de voorgeschreven versnijdings- en bereidingsfiche.
• Je past correct de gevraagde hoeveelheden toe.
• Je maakt lotnummers aan.
• Je behandelt de bestelling correct in het ERP-systeem (computer).
• Je past de hygiëne – en kwaliteitsvoorschriften toe.

Vereiste bekwaamheden

• Je beheerst vlot de Nederlandse taal
• Je bent flexibel ingesteld
• Je beschikt over voldoende vakkennis slagerij
• Je werkt volgens de hygiëne reglementeringen
• Je hebt kennis van voedselveiligheid
• Team gericht werken

Wij bieden JE:

• Werkzekerheid
• Vast contract of flexi
• Geen weekendwerk
• Altijd vrij op feestdagen
• Mogelijkheid tot flexibel uurschema naar eigen wens
• Geen reinigingswerk
• Ambitieus bedrijf met familiaal karakter